油面筋設備又添新成員

油面筋作為一種美食老少皆宜，越來越受到人們的青睞，隨之而來的是油面筋的需求量是越來越大，由于油面筋的地域特點，重量很輕，不適合于長途運輸，所以對油面筋的設備需求量越來越大。

　　無錫市天天食品有限公司是江蘇企業，其油面筋已經作為江蘇省的非物質文化遺產。相比其它的油面筋，該公司生產的更有韌勁，耐水煮，有嚼頭，供不應求，但傳統的生產設備滿足不了日益增長的需求量的要求，尤其是點漿環節，效率低、工人勞動強度大，人為不可控因素多，為提高產能，確保產品一致性，應無錫市天天食品公司領導需求，諸城市迪凱工業裝備有限公司開發了全自動油面筋點漿機。

    這款點漿機，結構緊湊、節省空間，PLC電腦控制，觸摸屏面板，可視化操作簡單，可一鍵啟動，自動脫水、自動計時，到時間自動加注面粉，自動攪拌均勻后自動停止，自動出料。

　　整個工作過程，無須人工干預，全由設備自動完成，提高了工作效率，減輕了工人的勞動強度，有效解決了人工控制的弊端，如：加面不及時，加注量不精確等從而導致的產品一致性差問題。